啤酒瓶盖材料-啤酒瓶盖-淮海制盖(查看)

我们想喝啤酒时，用启瓶器打开瓶盖时，听到“砰”的一声，并看见从瓶口冒出一股“白气”，啤酒瓶盖材料，还看到从瓶口冒出了一些啤酒沫。请解释这个“白气”是怎样形成的？

啤酒瓶内气压较大（瓶内气体有一定的膨胀），气压大温度低（气体对外做工，啤酒瓶盖设计，吸能降温），打开后瓶内出来的冷空气遇上暖空气里的水蒸气液化形成雾状小水珠，所以说那叫'白汽“，就是这些小滴小水珠。啤酒沫只是被冲上来的。

妙用三，平时刮土豆都用买刮会刮掉厚厚的一层皮，其实土豆的皮只有表面的薄薄的褐色层。平时用刮掉的那一层基本上全是土豆肉，非常浪费。这时候比较平淡就派上用场了，用啤酒瓶盖刮土豆皮只会刮掉表面褐色的一层，不会伤到肉，就连坑坑洼洼的地方也可以刮干净。同样啤酒瓶盖除了给土豆刮皮之外，可以给芋头、姜等皮比较薄的食物去皮。

你留意过吗？

　　很少有人会注意到，当开启啤酒瓶盖时，啤酒瓶盖上的锯齿是多少。有人在网上提出，啤酒瓶盖上的锯齿不多不少，就21个，啤酒瓶盖，而且各种牌子的都一样。

　　为什么啤酒瓶盖上的锯齿是21个？里面藏有什么学问吗？

　　所有皇冠形啤酒瓶盖都是21个锯齿

早在19世纪末，威廉·佩特就发明了24齿瓶盖，并申请了专利。内部还垫有纸片以阻止饮料与金属接触，其主要依据是佩特发现该齿数适合酒瓶密闭。作为行业标准，24齿瓶盖一直沿用到20世纪30年代左右。

　　随着工业化的进程，原来手工加盖的方式变成了工业加盖，24齿盖早是用一台脚踩的压机，一个一个套到瓶子上的。自动机器出现后，瓶盖被装进一个软管自动地安装，但在使用过程中发现，24齿瓶盖很容易堵住自动装填机的软管，啤酒瓶盖制作，改成23齿这种情况就不会出现，后又逐步规范到今天的21齿。　　21齿适合开酒瓶？　　啤酒瓶盖设计成21个锯齿并不是事先按照什么原理设计好的，而是一次次实验之后得出的结果。而这个实验竟然是和开瓶器有关。

啤酒大约只有10~20%左右的价格是直接原料——水、麦芽、酒花和大米等。啤酒本身原料中大的部分——大麦的价格大幅度增长，因为北亚地区需求激增和减产，目前球大麦价格达到了3年来高。目前内啤酒业85%的大麦都需要进口。而内大麦的主要进口——澳大利亚去年有所减产，导致澳大利亚大麦价格上升。另个重要原料啤酒花倒还好。在口味比较淡的工业啤酒中，酒花占的成本非常小，大约在千分之五到左右。酒花价格变动对啤酒成本变动影响比较小。

　　近包装材料的成本也上涨了。买瓶8元的啤酒，你大约花费了2.4元左右(30%)的价格在酒瓶、瓶盖和标签等包装上。另外个大项是分销和销售的费用——啤酒从酒厂层层经过经销商到达某个低线城市的零售或餐饮终，也占20%左右。

　　啤酒包装占价格的比例甚至跟些产化妆品品P20%的包装费用相比更高。不过，它和饮料包材占比差不多是同等水平;低于白酒的包材占比

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