易拉环瓶盖供应商承诺守信“本信息长期有效”

啤酒瓶盖不仅明确了瓶颈的直径，还有瓶盖的边缘的形状，以及制造材料。瓶盖的要求之是密封性要好，这就意味着褶要多；同时瓶盖还要牢固，这意味着褶的数量不能太多，以确保每个褶的接触表面积更大。

　　然而，在啤酒瓶盖生产过程中生锈问题直是困扰厂商的大难题，预防啤酒瓶盖生锈可以这样：

　　1 瓶盖材质板材质量的控制

　　板材的抗腐蚀性主要靠本身的钝化质量以及镀锡的质量和厚:度来保证,但是这两项加工是由制钢厂完成的，需要航盖厂家对板材的质量进行检验。

　　2 在啤酒生产过程中减少对瓶盖防锈层的***

　　无防锈层的冲切横截面是目前内瓶盖加工工艺的局限性造成的，作为啤酒生产厂家没有很好的解决方法。些家，比如日本，可以根据客户的要求，在板材冲切后对横截面涂布防锈层，然后再冲压成形、淌塑。

　　3钢碗的结构

　　钢碗是个中空的圆柱体，它是由普通的钢质体和錳钢或硬质合金钢两部分组成，与瓶盖接触的硬膚合金钢的下半部分为喇叭型，就盖可以顺利地进入钢碗,上丰部分为圆柱型,控制压盖直径。

什么样的啤酒更好？“物美价高”的啤酒更有前途：卖得更贵、品质也更好的啤酒更有前途，精酿啤酒尤其潜力巨大。那么，中消费者更喜欢什么风格的精酿啤酒？精酿爱好者们很可能偏爱偏苦和酒精度数较高的风格，毕竟这两款酒的苦度和酒精度通常是普通淡啤的3-4倍。调研数据还显示，67%消费者对口感较苦的啤酒没有明显偏好，47%消费者希望啤酒的酒精度能有所降低。

　　打破常规的啤酒同样被看好，先是无醇啤酒，这个比较小众的新品类大的贡献在于，带来更多新的消费场景。替代运动饮料也是无醇啤酒的重要的消费场景，在欧洲尤其盛行。

　　麦香味啤酒仍然受宠，口感方面，在这项调研中，麦香味占比可以高达75%，但紧随其后的果味也可以达到48%。部分的受访者还表示偏巧克力味、坚果味的啤酒，甚至酸味、姜味啤酒都可能圈粉片。

　　其中，姜味啤酒是个比较具有东方色的小品类。***认为啤酒性凉，加之许多消费者好饮冰镇啤酒，近7成的消费者担心其对胃带来的影响，而生姜的天然***功能或能较好迎合消费者对健康方面的诉求。此外姜味可以很好地融合在不同风格的啤酒中，为其创造更有层次的风味和口感。

啤酒大约只有10~20%左右的价格是直接原料——水、麦芽、酒花和大米等。啤酒本身原料中大的部分——大麦的价格大幅度增长，因为北亚地区需求激增和减产，目前球大麦价格达到了3年来高。目前内啤酒业85%的大麦都需要进口。而内大麦的主要进口——澳大利亚去年有所减产，导致澳大利亚大麦价格上升。另个重要原料啤酒花倒还好。在口味比较淡的工业啤酒中，酒花占的成本非常小，大约在千分之五到左右。酒花价格变动对啤酒成本变动影响比较小。

　　近包装材料的成本也上涨了。买瓶8元的啤酒，你大约花费了2.4元左右(30%)的价格在酒瓶、瓶盖和标签等包装上。另外个大项是分销和销售的费用——啤酒从酒厂层层经过经销商到达某个低线城市的零售或餐饮终，也占20%左右。

　　啤酒包装占价格的比例甚至跟些产化妆品品P20%的包装费用相比更高。不过，它和饮料包材占比差不多是同等水平;低于白酒的包材占比

你留意过吗？

　　很少有人会注意到，当开启啤酒瓶盖时，啤酒瓶盖上的锯齿是多少。有人在网上提出，啤酒瓶盖上的锯齿不多不少，就21个，而且各种牌子的都一样。

　　为什么啤酒瓶盖上的锯齿是21个？里面藏有什么学问吗？

　　所有皇冠形啤酒瓶盖都是21个锯齿

早在19世纪末，威廉·佩特就发明了24齿瓶盖，并申请了专利。内部还垫有纸片以阻止饮料与金属接触，其主要依据是佩特发现该齿数适合酒瓶密闭。作为行业标准，24齿瓶盖一直沿用到20世纪30年代左右。

　　随着工业化的进程，原来手工加盖的方式变成了工业加盖，24齿盖早是用一台脚踩的压机，一个一个套到瓶子上的。自动机器出现后，瓶盖被装进一个软管自动地安装，但在使用过程中发现，24齿瓶盖很容易堵住自动装填机的软管，改成23齿这种情况就不会出现，后又逐步规范到今天的21齿。　　21齿适合开酒瓶？　　啤酒瓶盖设计成21个锯齿并不是事先按照什么原理设计好的，而是一次次实验之后得出的结果。而这个实验竟然是和开瓶器有关。